ケイジャンシーズニングスパイス

ケイジャンシーズニングスパイス

 

CAJUN SEASONINGhttps://beachhill-gs.com/products

新しくケイジャンシーズニングを販売開始しました!

アメリカ南部発祥のケイジャン料理に欠かせないスパイスで、FOOD WORKSでは自家製バターミルクチキンにも使用しています。

塩コショウ感覚で、お肉やシーフード、フライドポテトやポテトチップスに振りかけてお使いください☆

 

以下、ケイジャン料理の一つケイジャンチキンの作り方をご紹介します。

イジャンチキン」(2〜3人分)
材料 鶏もも肉2〜3枚、ケイジャンスパイス1個
鶏もも肉の余分な油を取り除き、肉の厚い部分に包丁で切り込みを入れておきます。ビニール袋に切り込みを入れた鶏もも肉とケイジャンスパイスを入れ、ビニール袋の口を縛ってからよく揉み込み、冷蔵庫で30分ほど休ませます。フライパンにオリーブオイルorサラダ油を引いて焼けば完成♪ 
簡単なのでぜひお家で作ってみて下さい。

 

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