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美味しいソースご紹介
ビーチヒルで、自家製タルタルソースが購入できるのを知っていますか？ ホットタルタルバーガーやフィッシュバーガーなどに使用しているソースで、病みつきになる美味しさなんですよ〜 先日家でアジフライを作った日に付けて食べてみましたが、最高に美味しくなりました！！ くどくないので、たっぷり贅沢に付けて食べれます。 なんならタルタルソースをそのままご飯にかけて食べたくなる美味しさ（笑） 野菜をディップして食べても美味しそ〜 色々試してみたいですね。 GENERAL STOREで取り扱っているソースですと、シエラネバダのハニーマスタードソースがオススメですよ♪ ビールと蜂蜜が入った大人のマスタードソース。 フライ系全般、サンドイッチに使用しても美味しいです。 オリーブオイルと１：１でかき混ぜてドレッシングにしても◎
美味しいソースご紹介
ビーチヒルで、自家製タルタルソースが購入できるのを知っていますか？ ホットタルタルバーガーやフィッシュバーガーなどに使用しているソースで、病みつきになる美味しさなんですよ〜 先日家でアジフライを作った日に付けて食べてみましたが、最高に美味しくなりました！！ くどくないので、たっぷり贅沢に付けて食べれます。 なんならタルタルソースをそのままご飯にかけて食べたくなる美味しさ（笑） 野菜をディップして食べても美味しそ〜 色々試してみたいですね。 GENERAL STOREで取り扱っているソースですと、シエラネバダのハニーマスタードソースがオススメですよ♪ ビールと蜂蜜が入った大人のマスタードソース。 フライ系全般、サンドイッチに使用しても美味しいです。 オリーブオイルと１：１でかき混ぜてドレッシングにしても◎
スコーン２
先日、ビーチヒルのスコーンについてブログでご紹介しましたが、今回は実際にORIGINAL SCONE MIXを使ってスコーンを作ってみた感想を書かせて頂きます！ まず、スコーンMIX以外に必要な材料が生クリームと卵と打ち粉だけっていうのが最高でした。お砂糖を測ったりバターをカットしたりしなくていいから洗い物も最低限で済みます。 そしてお好みでチョコ、くるみ、レーズンを入れてもと書いてありますが、私はプレーンで作ってみました。ぶっちゃけ何も入れなくてもかなり美味しいです。 生地が出来たら190°のオーブンで15分焼くのですが、私の家のオーブンレンジですと190°に設定しても少し火力が足りないのか、15分ちょうどだと少し焼きが足りない感じでしたね。20分くらいに設定しておいて焼き加減を見ながら取り出すのが良いかもです。 そしてそして！美味しく作る最大ポイント！生地を混ぜすぎない！！ ざっくり適当に混ぜるのが膨らむコツです。私は捏ね過ぎて少しぺったりした焼き上がりになってしまいました。 色々やらかしましたが味はとっても美味しいスコーンが出来ましたよ〜 ふわふわでほんのり甘くて、生クリームを使っているからかコクがあるような、パサパサしていない最高のスコーンが完成！ 次はこの経験を生かして、ビーチヒルのスコーンを完全再現したいと思います☆
スコーン２
先日、ビーチヒルのスコーンについてブログでご紹介しましたが、今回は実際にORIGINAL SCONE MIXを使ってスコーンを作ってみた感想を書かせて頂きます！ まず、スコーンMIX以外に必要な材料が生クリームと卵と打ち粉だけっていうのが最高でした。お砂糖を測ったりバターをカットしたりしなくていいから洗い物も最低限で済みます。 そしてお好みでチョコ、くるみ、レーズンを入れてもと書いてありますが、私はプレーンで作ってみました。ぶっちゃけ何も入れなくてもかなり美味しいです。 生地が出来たら190°のオーブンで15分焼くのですが、私の家のオーブンレンジですと190°に設定しても少し火力が足りないのか、15分ちょうどだと少し焼きが足りない感じでしたね。20分くらいに設定しておいて焼き加減を見ながら取り出すのが良いかもです。 そしてそして！美味しく作る最大ポイント！生地を混ぜすぎない！！ ざっくり適当に混ぜるのが膨らむコツです。私は捏ね過ぎて少しぺったりした焼き上がりになってしまいました。 色々やらかしましたが味はとっても美味しいスコーンが出来ましたよ〜 ふわふわでほんのり甘くて、生クリームを使っているからかコクがあるような、パサパサしていない最高のスコーンが完成！ 次はこの経験を生かして、ビーチヒルのスコーンを完全再現したいと思います☆
ガンボスープ
本日は祝日だったので、木曜日ですがOPENしました！ 天気も良くハンバーガー日和でしたね。 ハンバーガー一個じゃ少し物足りないな〜って方には、付け合わせにオリジナルガンボスープも超オススメですよ。 お肉たっぷり旨味たっぷりのアメリカ南部の郷土料理。 ライムを絞ることで意外とさっぱりいけちゃう美味しいスープです！ スープもテイクアウト出来ますよ☆
ガンボスープ
本日は祝日だったので、木曜日ですがOPENしました！ 天気も良くハンバーガー日和でしたね。 ハンバーガー一個じゃ少し物足りないな〜って方には、付け合わせにオリジナルガンボスープも超オススメですよ。 お肉たっぷり旨味たっぷりのアメリカ南部の郷土料理。 ライムを絞ることで意外とさっぱりいけちゃう美味しいスープです！ スープもテイクアウト出来ますよ☆
スコーン
スコーンってパサパサしていて口の中の水分が持ってかれるイメージありませんか。ドリンクと一緒じゃないとちょっとキツいみたいな。 しかしこのイメージが覆されたのがBEACH HILL FOOD WORKSのスコーン！！ 全くパサパサしていない、しっとり食感なんです！ 私はこのスコーンがお気に入りで、あったら絶対買って帰っています。 そんな美味しいスコーンをお家で作れるのがこちらの「ORIGINAL SCONE MIX」 お店にも常にスコーンが置いてあるわけでは無いので、これを買っておけば安心。自分で作れば良いのです。 まだビーチヒルのスコーン食べたことないよって方は、是非！食べてみて下さい。そしてその美味しさにハマったら、お隣のGENERAL STORE にスコーンMIX、買いに来て下さい☆
スコーン
スコーンってパサパサしていて口の中の水分が持ってかれるイメージありませんか。ドリンクと一緒じゃないとちょっとキツいみたいな。 しかしこのイメージが覆されたのがBEACH HILL FOOD WORKSのスコーン！！ 全くパサパサしていない、しっとり食感なんです！ 私はこのスコーンがお気に入りで、あったら絶対買って帰っています。 そんな美味しいスコーンをお家で作れるのがこちらの「ORIGINAL SCONE MIX」 お店にも常にスコーンが置いてあるわけでは無いので、これを買っておけば安心。自分で作れば良いのです。 まだビーチヒルのスコーン食べたことないよって方は、是非！食べてみて下さい。そしてその美味しさにハマったら、お隣のGENERAL STORE にスコーンMIX、買いに来て下さい☆
内装好きにオススメ
皆さん、お店やお家の内装を見るのお好きですか？ 私は大好きです。 雑誌でお部屋紹介系の特集をやっているとつい買っちゃいますね〜 そして話は変わりますがハリーポッターシリーズをご存知でしょうか。 超ざっくり説明すると魔法使いの物語です。最近そのハリーポッターの世界が舞台となった、「ホグワーツレガシー」と言うゲームが発売し早速プレイしているのですが、これが内装好きには堪らないゲームで。 主人公ハリーが通う、ホグワーツという魔法学校があり、自分はその学校の転入生として通うことになるといった感じのストーリーなのですが、校内の作り込みがまあ凄まじい。家具や壁にかかった絵、魔法使いらしい不気味なインテリアが所狭しと並べられ、校内をぶらついているだけで最高に楽しいです。 壁にペナントが飾ってあったりもして、GENERAL STOREで取り扱っていることもあり、ゲームの世界でも見かけるとテンションが上がりますね。 https://beachhill-gs.com/products/made-in-usa-oxford-pennantpennant 内装好きに超オススメのゲームです（笑）
内装好きにオススメ
皆さん、お店やお家の内装を見るのお好きですか？ 私は大好きです。 雑誌でお部屋紹介系の特集をやっているとつい買っちゃいますね〜 そして話は変わりますがハリーポッターシリーズをご存知でしょうか。 超ざっくり説明すると魔法使いの物語です。最近そのハリーポッターの世界が舞台となった、「ホグワーツレガシー」と言うゲームが発売し早速プレイしているのですが、これが内装好きには堪らないゲームで。 主人公ハリーが通う、ホグワーツという魔法学校があり、自分はその学校の転入生として通うことになるといった感じのストーリーなのですが、校内の作り込みがまあ凄まじい。家具や壁にかかった絵、魔法使いらしい不気味なインテリアが所狭しと並べられ、校内をぶらついているだけで最高に楽しいです。 壁にペナントが飾ってあったりもして、GENERAL STOREで取り扱っていることもあり、ゲームの世界でも見かけるとテンションが上がりますね。 https://beachhill-gs.com/products/made-in-usa-oxford-pennantpennant 内装好きに超オススメのゲームです（笑）